Kozyatağı Hilton Otel’in içinde yer alan Al SharQ İstanbul’un işletmeciliğini yapan eski manken İlgi Gövsa ile Şefika Kaya, Ortadoğu, Lübnan ve Türk mutfağını bünyesinde bulunduran çok özel lezzetlere imza atan mekanları ile şu sıralar oldukça gündemde. Al SharQ İstanbul’u hem özel lezzetleri hem de eğlencesi ile son dönemlerin en iddialı mekanları arasına sokmayı başaran ikili, mekanlarınn kısa zamanda hatırı sayılır bir müdavim kitlesi yarattığını da belirtti.