Merhaba,

Yiyecek ve İçecek Sektörüne uzun yıllardır gönül verenlerdenim. Sektörde markalaşma yolunda adım atmak isteyen kişi ve kuruşlarla iş birliği yapıyorum. Ancak öncelikle ben kimim , ne yaptım ve yapıyorum kısa bir özet sunalım…

Ailem 7 kuşak İstanbul, Modalı. Halen de Moda’da yaşıyorum. Kadıköy Anadolu Lisesi ve ardından Marmara Üniversitesi Alman Dili ve Edebiyatından mezun olduktan sonra gastronomi, farklı kültürlere duyduğum merak, sosyal bir insan olarak yaşamam ve insan ilişkilerine verdiğim önem yeme içme ve eğlence sektöründe başarılı bir kariyer yapmamda bana yön verdi.

Çalışma hayatıma sektörün duayenlerinden Ahmet San ve Nedim Binler ile Efendy Show Theatre ‘da başladım. Daha sonraki yıllarda Nedim Binler ile pek çok projede birlikte başarılara imza attık. 15 seneyi aşkın süredir İstanbul ve Bodrum’da, dalında fenomen olmuş birçok mekanda Halkla İlişkiler müdiresi olarak başladığım kariyerim, zaman içinde edindiğim tecrübeler ile mekan işletmeciliğine, sonrasında ise mekan ve konsept danışmanlığına kadar ilerledi.

Sıfırdan kurulum sürecini yürüttüğüm veya kuruluşundan daha sonra dahil olduğum projeler arasında İstanbul Sortie Gece Klübü, La Pergola Italian Restaurant ve Mor Meyhane, Kalamış Posh, Al SharQ Istanbul gibi dalında isim yapmış mekanlar bulunmakta. 20 yıla yaklaşan çalışma hayatımda edindiğim bilgi, tecrübe ve birikimimi ekip arkadaşlarımla beraber mekan açmak isteyen veya kurulu mekanlarında konsept değişikliği yapmak isteyen kişi ve kuruluşlara farklı yaratımlar sunarak paylaşıyoruz.

Tüm haberleri görmek için ‘Basında Biz’ bölümüne gözatabilirsiniz.

GSM: 0 532 231 60 54

E-posta: [email protected]